Decomisaron más de 80 cabezas de ganado en estado de putrefacción

La Unidad de Higiene de la Alcaldía alteña encontró dentro de una vivienda más de 80 cabezas de ganado cuya carne iba destinada al comercio en embutidoras, según informó el jefe de la repartición, Manuel Nina.

El operativo fue desarrollado luego que vecinos de la zona 25 de Julio, calle Pajchiri, del Distrito Municipal 4 expresaran su queja y molestia por el olor nauseabundo que provenía de una vivienda, razón por la cual realizaron la intervención encontrando las cabezas de las reses en estado de putrefacción.

Según explicó el titular, la carne que existía en el rostro la pelaban y llevaban a embutidoras y el hueso era destinado a fábrica de jabón.

“En realidad era una actividad clandestina y la intervención se realizó a pedido de los vecinos porque en el lugar realizaba el pelaje de las cabezas y transportaban la carne a las diferentes embutidoras y los huesos iban a una fábrica de jabones”, explicó.