De diciembre de 2011 a enero de 2012
El viceministro de Desarrollo Productivo y Tierras, Víctor Hugo Vargas, informó que los productos de la canasta familiar mantienen sus precios y tienden a bajar, por lo que no comparte el informe de la FAO que advirtió un aumento en los precios del pollo, aceite y maíz, entre otros de diciembre de 2011 a enero de 2012.
El pasado 9 de febrero la FAO dio a conocer un informe en el que establece que los precios de los alimentos subieron en una escala entre el 2 y el 6% entre los meses de diciembre a enero del 2012.
El índice de la FAO en los precios de los cereales, muestra un incremento de 2,3% desde diciembre, el mayor aumento se registró en los precios del maíz, con un 6%.
De acuerdo a este mismo informe, los precios de los aceites y las grasas incrementaron en enero en un 3% más, desde diciembre. En cuanto a la carne, este producto sufrió un aumento de 0,5% por encima de su valor de diciembre; la carne de cerdo subió hasta 2,8% y los precios de la carne de las aves de corral bajaron en un 1%.
Igualmente en los precios de los productos lácteos en enero registraron un aumento de 2,5% con relación al pasado año.
La FAO destaca que en el caso del azúcar los precios subieron en 2,3% desde diciembre, pero todavía se encuentra un 20 por ciento por debajo del índice registrado en enero del pasado año.
Por contrapartida, el viceministro de Desarrollo Productivo y Tierras, Víctor Hugo Vargas, manifestó que en el mercado no se advirtió un incremento de productos de la canasta familiar, más al contrario, se suscitaron descensos en los precios de azúcar que anteriormente se cotizaba el quintal en Bs 260 y Bs 265 y ahora se accede al producto con Bs 245 y Bs 255.
Vargas argumentó que desconoce las fuentes de información con las que trabaja la FAO pero que “las mismas no son reales” y no comparte el supuesto incremento en los precios de la canasta familiar.
Ramos considera que a pesar de los fenómenos climáticos, por los que atraviesa el país, existe suficiente producción de alimentos por lo que la canasta familiar estará abastecida a precio justo.
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