Gastronomía peruana se lucirá el sábado 12

Con la participación de los mejores restaurantes peruanos afincados en La Paz ( Bolivia), se organizara para el próximo sábado 12 de mayo el VII Festival Gastronómico del Perú en la céntrica Plaza Eliodoro Camacho.

El evento es patrocinado por la Embajada del Perú en Bolivia, el Consulado General del Perú en La Paz y la Oficialía Mayor de Culturas del Gobierno Municipal de La Paz; en coordinación con las organizaciones civiles de los residentes peruanos encabezados por la Hermandad de la Santísima Virgen de Chapi y el Consejo de Consulta.

Más de medio centenar de platos típicos del Perú serán expuestos en tan afamado evento que se organiza desde el 2005, desde el emblemático ceviche, la calidez del ají de gallina, el señorial arroz con pollo, el atrevido rocoto relleno, el exquisito pollo a la brasa y la virreinal mazamorra morada serán los anfitriones de una tarde de peruanidad e integración entre peruanos y bolivianos, afirmo Carlos Andrade Pareja, Coordinador General del VII Festival.

El recocido sabor peruano, será matizado con la participación de Nena Zeballos, el grupo musical Cubayande y el Ballet Fantasías Bolivianas quienes interpretarán los mejor del repertorio criollo y las danzas típicas del Perú.

El Festival ha logrado un posicionamiento en la ciudad, es esperado con mucho entusiasmo, además la gastronomía peruana es afamada en el mundo por su calidad y la fusión mestiza que proviene desde tiempos remotos; aseveró Walter Gómez Méndez, Oficial Mayor de Culturas del Gobierno Municipal de La Paz.

Los organizadores vienen planificando la conferencia de prensa para el 2 de mayo en las instalaciones de la Casa de la Cultura del Gobierno Municipal, con la asistencia de todos los participantes y degustaran lo mejor de su carta que será expuesta al público paceño.