Ministerio de Desarrollo desestima incremento en precios de alimentos

La Ministra de desarrollo productivo, Teresa Morales, recalcó nuevamente que no existirán incrementos en el precio del pan como anunciaron los panificadores del departamento. También hizo referencia al inicio de la zafra y el posible superávit de 4 millones de quintales de azúcar.

“Estos últimos días se ha difundido algunas informaciones que plantean que los alimentos están subiendo de precio en los mercados. Quiero desmentir categóricamente aquello. Efectivamente hay algún momento en el que los mayoristas, que son los que comercian con los alimentos básicos (azúcar, arroz, harina, etc.) han intentado y están intentado hacer subir los alimentos en concordancia con el incremento salarial, pero en la realidad esto no tienen ningún asidero material” dijo en el programa El Pueblo es Noticia, de la radio y televisión estatal.

AZÚCAR

De acuerdo a un reportaje presentado por El Deber de Santa Cruz, fuentes del sector azucarero explicaron que este año la superficie cultivada creció un 7,12% con respecto a 2011. Se pasó de 122.858,7 hectáreas en 2011 a 131.601 durante esta gestión. Esto representa un aumento absoluto de 8.742 hectáreas.

El Deber señala que, en teoría, para la presente zafra las cinco industrias azucareras molerán 12,7 millones de quintales. Este volumen representa un 20% más de producción respecto a 2011, que cerró con más de 8,5 millones.

Morales dijo que actualmente se cuenta con un millón de quintales guardados entre los ingenios y el Gobierno. La ministra coincide con los datos brindados por el periódico cruceño en cuanto a la producción que se espera para este año y explica que en Bolivia se consumen 8 millones de quintales, por lo que se tendrá un excedente.

Respecto a los precios de este endulzante en el mercado, Morales señala que la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), vende este producto en 5.20 Bs el kilo, por lo que la bolsa de 50 kilos se comercializa en 260 Bs. “El comerciante podrá tomar una deferencia, podrá vender en 5.50 el kilo. En la Gallardo está en 5.50 el kilo”.

Ya que se cuenta con un stock suficiente para satisfacer el mercado interno, Morales niega que pueda existir un incremento en el endulzante. Por esta razón instó a las amas de casa para que “no compren azúcar si algún especulador quiere venderle más caro, porque hay un millón de quintales guardados que están saliendo, hay una zafra que va a tener 4 millones de quintales de sobra y en el propio Hipermaxi y en otros supermercados está bajando el precio del azúcar, ya no está en 6 está en 5.90”.

OTROS PRECIOS

En tanto, el precio de algunos vegetales que a principio de semana había subido sin razón, como la libra de tomate de Bs 3 a 4 o el kilo de carne de res de Bs 38 a Bs 40, este fin de semana retornaron a la normalidad en los mercados.

Comerciantes aseguran que se debe a que “el problema de los transportistas en La Paz fue solucionado y que existe cierta tranquilidad para el traslado de los productos desde los centros de abastecimiento hasta los lugares de expendio”.