La producción de la estatal Lácteos Bolivia (Lacteosbol), se incrementó en un 20% y hasta fin de año la industria contará con dos nuevas plantas, una de leche y otra de cítricos, informó el gerente de la empresa Luis Siles.
“Lacteosbol ha empezado con entre 500 y 1.000 litros de producción (en 2010), hoy estamos sobre los 5.000 litros en cada planta. En la actualidad contamos con cuatro plantas en funcionamiento, tres de leche y una de cítricos, estas plantas han incrementado su capacidad alrededor de un 20% cada una en su capacidad instalada”, dijo.
Explicó que en la actualidad la empresa cuenta con plantas en Achacachi (La Paz), Challapata (Oruro), Villa 14 de Septiembre e Ivirgarzama (Cochabamba), y que se construyen otras dos plantas de leche en San Lorenzo (Tarija) y otra de cítricos en Caranavi (La Paz). “Vamos a inaugurar ambas plantas esta gestión, en el cuarto trimestre”, precisó.
Según los datos del Servicio de Desarrollo de las Empresas Públicas Productivas (Sedem), Lacteosbol generó un ingreso de 22.000 bolivianos de utilidad neta.
Siles recordó que en noviembre pasado, la empresa asumía el reto de incrementar la producción de lácteos así como el consumo de la leche, toda vez que Lacteosbol comercializa sus productos con el 20% de rebaja.
“Como empresa pública nuestra finalidad no es el lucro, es auto sostenernos, pero generando soberanía alimentaria. Lactosbol tiene márgenes menores de precio entre 20, 15 y 10 por ciento de los del mercado”, dijo.
Siles recalcó que uno de los objetivos de empresa es cubrir con sus productos las demandas del desayuno escolar y el abastecimiento del subsidio materno-infantil y “generar soberanía alimentaria y mejorar la alimentación de nuestros niños y jóvenes”.
Un estudio hecho por el Ministerio de Producción reveló que el consumo de leche en el país llega apenas a 50 litros por persona al año. En el área rural la cifra se reduce entre los 36 y 38 litros de consumo de leche por persona al año.
Según los estudios de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), lo recomendable es que se consuma 200 litros por persona al año.
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