Intendencia anunció estricto control en la venta de alimentos durante la Entrada

La Intendencia Municipal, con el objetivo de identificar a comerciantes inescrupulosos que atentan contra la salud pública de la ciudadanía, ayer anunció estrictos controles sobre el expendio de alimentos y bebidas durante la entrada del Señor Jesús del Gran Poder.

El control se lo efectuará en coordinación con la Guardia Municipal y la Dirección de Mercados. “Se desplegará a todos los efectivos para esta tarea”, informó el Intendente Municipal, Mauricio Ruiz.

Dijo que la Guardia Municipal coordinará acciones con la Policía Departamental para preservar el orden y la salud de las personas, además del cuidado del ornato público en todo el trayecto de la Entrada.

El control de la Intendencia Municipal estará centrado en todas las calles y avenidas adyacentes al recorrido, donde se asientan las comideras y vendedores de toda índole.

Los efectivos controlarán precisamente la higiene con la que se manipulan los alimentos, que se usen los utensilios de cocina correspondientes y el buen estado de los alimentos.

“Todos los técnicos de inocuidad alimentaria estarán a disposición de la población”, aseguró.

Se trabajará con cuatro grupos, los mismos realizarán el retiro de las bebidas, y se encargarán del respetivo control de todos los alimentos que serán ofertados.

También informó que luego de la entrada se realizará un control exhaustivo a bares y cantinas que se encuentren alrededor del recorrido de la entrada, para evitar que se venda alcohol a menores de edad.