Los productores de la quinua real boliviana prefieren dedicarse a la exportación, debido que el precio internacional de la tonelada métrica de este producto casi se ha triplicado en los últimos 6 años.
Un informe del Centro de Estudios para el Desarrollo Laboral y Agrario (Cedla), sostiene que en Bolivia, donde se produce el 46% de la producción mundial de quinua, el 26% de la población (2.5 millones de personas), presenta niveles de subnutrición o hambre crónica.
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