Sugieren valorizar alimentos nacionales

El senador por el Movimiento Al Socialismo (MAS), Julio Salazar, solicitó ayer se comience a valorizar más la producción nacional, como la quinua para incentivar mayor consumo interno de estos productos en beneficio de los bolivianos.

La argumentación fue efectuada en torno a lo señalado por el presidente Evo Morales, durante una conferencia de prensa en Roma y Rótterdam, donde expresó que se buscaría iniciar la descolonización del mercado alimenticio del país, durante su gira para señalar las bondades de la quinua y quinua real.

Salazar señaló que se busca con el incentivo a la producción de quinua es un mayor consumo interno de productos orgánicos, ayudando de esta manera a que se disminuya el consumo de los transgénicos.

“Se busca comenzar a eliminar de la mesa de los bolivianos esos productos que no nos hacen bien a nuestros cuerpos y para ello hay que incentivar la producción de alimentos como la quinua que es tan consumido en el exterior”, dijo.

Además, señaló que para mejorar la alimentación de la población boliviana se debe trabajar en el mejoramiento de los sectores de cultivo, lo que ayudaría a que el mercado interno y externo esté abastecido con los productos bolivianos de sano proceder, ayudando a tener un mayor ingreso económico para el país.