En Bolivia hay más de 185 mil toneladas de maíz

Con el acopio de más de 185 mil toneladas de maíz logradas hasta la campaña de verano de 2012, la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), garantiza el abastecimiento necesario del principal insumo para la producción de leche, huevos, carne de res, pollo y cerdo.

El gerente de Acopio y Transformación, de Emapa, Juan Carlos Saravia, dijo que la industria nacional de producción de leche, huevos, carne de pollo, res y cerdo, tienen a su disposición este importante volumen.

Explicó que el establecimiento de las reservas estatales de maíz, posibilitan que estos sectores productivos puedan enfrentar cualquier fluctuación de los costos de la materia prima en mercados nacionales e internacionales, lo que permite la estabilidad en los precios de estos productos para beneficio de la ciudadanía.

Según los datos el sector avícola demanda aproximadamente 400 mil toneladas de maíz anuales para la producción de cerca de 174 millones de pollos; de acuerdo a esta relación, si se emplearía exclusivamente las reservas de maíz de Emapa, se posibilitaría el abastecimiento sostenido de este rubro productivo por medio año, aseguró el titular de Acopio de la Estatal.