Se promueve microferias como alternativa para la comercialización

La Coordinadora de Integración de Organizaciones Económicas Campesinas Indígenas y Originarias de Bolivia (Cioec) inició, la pasada semana, un ciclo de microferias como alternativa de comercialización que permita romper la cadena de intermediación, relacionando al productor directamente con el consumidor.

La problemática detectada es que en un sistema de intermediación, los pequeños productores pierden el 50% de sus ganancias en el proceso.

“La Cioec Bolivia, ha iniciado el clico de microferias que se realizaran en oficinas de instalaciones de las mismas Organizaciones Económicas Campesinas, Indígenas y Originarias (Oecas), ubicadas en inmediaciones de la Terminal de Buses, calle Beni”, informó el Director de esta entidad, Juan Carlos Valda

Estás ferias se repetirán en diferentes oportunidades y ya se coordina las actividades con la presencia de un chef profesional que prepara distintos platos típicos e internacionales, utilizando los productos expuestos.

“Estamos promocionando el comercio justo, que implica que tanto productores como compradores pagarán por un peso y un precio justo”, señaló Valda. Por otra parte, este evento tiene el objetivo de reforzar las capacidades técnicas de familias campesinas y de sus organizaciones para una producción de calidad, porque este mejoramiento incide en potenciar la autonomía de familias campesinas, con la diversificación de las actividades agrícolas, la ganadería y una valorización más grande de las producciones.

Cioec Bolivia cuenta con estrategias de consolidación de la soberanía y seguridad alimentaria, que implica la visibilización de las OECAs, “casi nadie apuesta a la producción de los pequeños productores, y son ellos quienes proveen productos naturales y además de subvencionar su provisión”, acotó Valda.

“Estamos trabajando en la construcción de una línea base que respalde con información precisa las actividades de los pequeños productores. Nunca se ha construido ni levantado información del sector porque perjudicaría a muchos que viven de la intermediación”, resaltó el Director Ejecutivo.