Gobierno dice que precios de productos de la canasta familiar se estabilizaron

El viceministro de Desarrollo Rural, Víctor Hugo Vásquez, afirmó que los precios de los productos de la canasta familiar se estabilizaron y, en muchos casos, existe una tendencia a la baja como es el caso de la fruta y las legumbres.

Recordó que desde ese Viceministerio se hace un seguimiento al comportamiento de los precios de al menos 61 productos de la canasta familiar de los cuales, el 75% han mantenido estables sus precios.

De esa lista de 61 productos, el 16% tiene una tendencia a la baja, ese es el caso de las frutas de la temporada (cítricos, bananas, manzanas, y otros), en tanto que productos como las carnes de pollo, res, embutidos, sufrieron una baja en sus precios.

En tanto que el restante 14% (verduras, legumbres, tubérculos), mantiene la fluctuación de sus precios.

“Este comportamiento de los precios es favorable para la población y es digno de resaltar que en Bolivia tenemos el mejor alimento y de mejor calidad. Aquí podemos encontrar el 25 de naranja hasta en Bs 8 ¿Dónde hay naranja en ese precio? En ningún país del mundo”, dijo.

En esa línea invocó a los sectores productivos a mejorar no sólo la producción sino la calidad de los productos, de tal manera que el país se convierta en exportador de alimentos como ocurre con el azúcar que para esta zafra proyecta una producción de 14 millones de quintales más que suficientes para abastecer el mercado interno.

“El 2011 se exportó 650 mil quintales y esta gestión se autoriza 12.500 toneladas, de acuerdo a los cálculos se legara a 14 millones quintales superior al consumo interno”, dijo.

A manera de ejemplo, señaló que el precio de azúcar que antes se cotizaba en Bs 270, ahora se cotiza en 220, esto por el excedente de la producción en relación a la demanda interna así como autorizar la exportación de 12 mil toneladas de ese producto.

Según los datos del Viceministerio de Desarrollo Productivo, éste año se produjeron tres mil millones de quintales de los cuales 1.5 están en los ingenios e insumos Bolivia tiene acopiados 400 mil quintales.