Familias de Colomi se beneficiarán con exportación de papa frita nativa

Cochabamba, (EL DIARIO).- La exportación del nuevo producto de papa frita nativa, recientemente lanzado al mercado nacional, beneficiará de manera directa a unas 3.500 familias que producen cuatro variedades del tubérculo, en el municipio de Colomi, generando cerca de un millón de dólares.

Apoyar la producción nacional y ofrecer al mercado interno y externo del país, un nuevo producto de papas fritas, elaboradas únicamente con los tubérculos que se producen en la zona de Colomi, es parte de la estrategia que oficialmente lanzó al mercado la empresa Nativa, la mañana de este jueves, en la Cámara de Comercio.

“Este nuevo producto, elaborado a base de cuatro variedades de papa que se producen en las zonas del municipio de Colomi, beneficiará a unas 3.500 familias que lo cultivan en 2.500 hectáreas, siendo 100% natural y una nueva opción para la población, por sus características alimentarias, inclusive será exportado al exterior”, explicó el responsable de Proinpa, Jorge Blajos.

Manifestó que el nuevo producto de papas fritas que ya se encuentra a la venta en supermercados y tiendas, nace a iniciativa de un grupo de empresarios que al conocer las características y calidad de la papa que se produce en la zona de Colomi, determinaron impulsar la producción del mismo, esperando a corto plazo, exportar esta nueva variedad al exterior del país.

“Una vez que posesionemos el producto en Bolivia, queremos llegar a otros mercados, como Estados Unidos, Argentina, Chile, confiamos en la calidad de la producción boliviana, apoyamos lo nuestro y nos hacemos conocer a nivel internacional generando recursos para los productores, la empresa y nuestra economía”, agregó.

Por su parte, el representante de los productores de papa del municipio de Colomi, Félix Veizaga, destacó el apoyo de este tipo de empresas que impulsan la producción regional, indicando que en la zona, miles de familias cultivan más de 30 variedades de papa, que se producen una sola vez en todo el año, por las características de la tierra y el clima.

“Se está abriendo el mercado para los productores de papa, muchos de los compañeros no creen todavía que sus producciones se van a exportar, estamos contentos, porque la papa que nos da nuestra naturaleza tiene muchas propiedades, es alimento como decimos, y va también contribuir a cuidar la salud de la gente”, manifestó.