Intendencia decomisó balanzas y fiambre en malas condiciones

Un gran número de balanzas mal calibradas y carne fría, que se exponían en el mercado Rodríguez fueron decomisados ayer en operativo sorpresa que efectuó la Intendencia Municipal.

El intendente Mauricio Ruíz informó que este operativo se efectuó en las calles Zolilo Flores, Illampu, Riobamba, General González y Max Paredes.

El resultado del operativo dejó como saldo el decomisó de 48 balanzas para pesar, 18 electrónicas y 30 de reloj, todas los equipos se encontraban desequilibrados y no daban el peso exacto de los productos.

De los embutidos se pudo decomisar 10 kilos de diferentes marcas que no tenían ningún control y algunos ya se encontraban vencidos y no estaban refrigerados.

Se procedió también al decomiso de 55 kilos de carne de res y pollo que se encontraba en estado de putrefacción y descomposición que estaban expuestos para la venta sin ningún control y medidas de seguridad.

De los utensilios en mal estado un total de 110 fueron retirados de las carnicerías y puestos de venta, los que ya habrían cumplido su ciclo de uso, sin embargo continuaban siendo utilizados por las vendedoras.

De este operativo se procedió a emitir 21 notificaciones, 20 para suspensión y una clausura por haber encontrado presencia de gusanos en la carne.

Este operativo se realizo con 50 efectivos de la Intendencia Municipal y también miembros de Defensa al Consumidor y especialistas en alimentos.