En el municipio de Capinota se realiza la IV Feria del Pato y del Cuy

Cochabamba.- Con la presencia del Ministro de Culturas, Pablo Groux, autoridades de la Gobernación de Cochabamba y productores de la crianza de patos, la mañana de este viernes, en el Hall, se realizó el lanzamiento oficial de la IV Feria del Pato y del Cuy que se desarrollará este 07 de octubre, en el municipio de Capinota, reportó el boletín oficial de la Gobernación de Cochabamba.

Esta feria reunirá a una gran mayoría de productores en la crianza de patos con el propósito de expandir la producción y crianza no sólo en el municipio de Capinota sino en otras provincias del Departamento.

La Secretaría Departamental de Desarrollo Humano Integral de la Gobernación de Cochabamba, Celima Torrico, en presentación del Gobernador Edmundo Novillo, a tiempo de hacer extensiva la invitación para que los cochabambinos participen de este evento, manifestó que desde su Secretaria se viene trabajando en la comercialización y capacitación a los productores de patos, en estrategias comerciales y búsqueda de mercados potenciales en diferentes lugares.

“Treinta familias de Capinota realizan la producción de 480 patos quincenalmente, además de la crianza de Patos Pekín. Este producto se encuentra en el mercado a un precio de 50 Bs. y en ex – Cordeco, cada viernes, a partir de las 5 de la tarde”, afirmó.

Por su parte, el técnico de mercado de la Dirección de Igualdad de Oportunidades, dependiente de la Secretaria de Desarrollo Humano Integral, José Luis Andia, manifestó que en esta feria, la población en general podrá degustar de una variedad de platos con un costo de 25 Bs. el cuarto plato, el medio a 50 bs. y el entero a 100 bs.