Panificadores piden incrementar precio de pan de batalla

Este viernes el ampliado general de los panificadores, definirá si es o no pertinente elevar el precio de ese producto, ante la falta de provisión de harina por parte de Emapa, dijo el secretario ejecutivo de la Federación de Panificadores Artesanales, Dandi Mallea.

Explicó, que la propuesta de los panificadores es incrementar el precio en 10 centavos es decir de 0.40 a 0,50 centavos la unidad del pan de batalla. Según el dirigente la medida respondería a la falta de los cupos de harina comprometidos por la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), que deben ser distribuidos entre los panificadores.

“No se puede decir que no hay harina, solo que el precio es elevado el quintal se cotiza en 240 bolivianos y si hablamos de la harina de Emapa hay que decir no más que hay escasez y no nos están entregando nuestros cupos”, dijo el dirigente.

Asimismo, advirtió el incremento en los precios de otros insumos como la manteca 17 kilos que de Bs 190 subió a 250.

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