Viacha organiza la sexta Feria del Queso

Alrededor de 65 asociaciones ofrecerán este domingo, en la plaza Eduardo Avaroa de La Paz, diversas variedades de queso y sus derivados proveídos directamente del productor, en la tradicional Feria del Queso del municipio de Viacha.

Al respecto, Judy Condori, director de Promoción Económica del Municipio de Viacha, informó que esta será la sexta versión de la Feria del Queso.

“El objetivo, como Municipio, es que podamos fortalecer e incentivar a los productores para que puedan mejorar y ampliar sus mercados, en esta oportunidad contaremos con la participación de más de 65 asociaciones de productores”, indicó la autoridad.

Quesos de todos los tamaños, productos derivados de la leche y una excelente calidad es lo que promete la autoridad que se encontrará en la feria.

“Ofreceremos los quesos y los otros alimentos del productor al consumidor, todos ellos totalmente artesanales”, agregó el entrevistado.

Año tras año, los productores fueron puliendo la calidad de la presentación y la elaboración y aseguran que tuvieron una buena aceptación de la población.

“Las ferias realizadas los años pasados nos permitieron mejorar en cuanto a la organización y a la presentación de los productos, en esta oportunidad gran parte de los productores de los 64 municipios participarán para ofrecer al público su elaboración”, acotó Condori.

Asimismo, la autoridad de Viacha invitó a toda la población a asistir a esta feria que se realizará el domingo en la plaza Eduardo Avaroa de La Paz. “Les aseguro que podrán evidenciar que son quesos puros y que los precios estarán al alcance de todos los bolsillo”, remarcó.