Incrementan precios de algunos productos de la canasta familiar

Un recorrido por los mercados Rodríguez y Yungas de La Paz confirmó las quejas de consumidores que manifestaron su molestia por el incremento de algunos productos de primera necesidad, sin justificación alguna.

Por ejemplo el kilogramo de pollo que hace algunos días costaba 13 bolivianos se incrementó a 15 bolivianos, las comerciantes consultadas explicaron que el precio es fijado por las empresas avícolas proveedoras que generalmente aumentan el precio en los dos últimos meses del año.

El precio de la papa también se incrementó de 35 a 40 bolivianos la arroba, supuestamente porque las regiones productoras fueron afectadas por la sequía que golpea a varias zonas del país.

La lechuga también subió de 5 a 7 bolivianos, mientras que la libra de tomate aumentó de 2 a 3.50 bolivianos.

Consultado al respecto, el Intendente Municipal Mauricio Ruíz explicó que si bien la regulación de precios no es una competencia municipal, esta entidad controla permanentemente que los precios de los productos de primera necesidad sean visibles, para que en el marco de la vigencia de la libre oferta y demanda, el público pueda elegir el precio que más les conviene.

Agregó que la variación de los precios depende de muchos factores, como determinadas épocas del año donde existe más demanda por un determinado producto, hasta por fenómenos climáticos que afectan la producción de productos agrícolas.

Explicó además que en las batidas que realiza la Intendencia se controla que no exista agio y especulación de los productos.

INFLACIÓN

El Índice de Precios al Consumidor (IPC) registró en el mes de octubre de 2012, variación porcentual positiva de 0,38% respecto al índice del mes de septiembre, variación acumulada de 3,49% y a doce meses 4,34%, según el reporte del Instituto Nacional de Estadística (INE), publicado ayer.

El precio de la carne de pollo (entero), de la papa y cerveza consumida dentro del hogar, registraron mayor incidencia positiva, en el mes de octubre. Por el contrario, el precio de la cebolla, tomate y pimentón/ morrón, registraron mayor incidencia negativa, con respecto al mes de septiembre

En el mes de octubre, el precio de la carne de pollo (entero) presentó incidencia positiva de 0,15% y variación de 8,97%; papa, incidencia positiva de 0,10% y variación de 5,60%; cerveza consumida dentro del hogar, incidencia positiva 0,05% y variación de 6,11%; queso criollo, incidencia positiva de 0,04% y variación de 8,17%; y zanahoria, incidencia positiva de 0,04% y variación de 9,18%.

Por el contrario, el precio de la cebolla presentó incidencia negativa de 0,15% con variación negativa de 13,28% respecto al mes de septiembre; asimismo, el precio del tomate incidió negativamente en 0,14% al presentar variación negativa de 15,09%; pimentón/morrón, incidencia negativa de 0,01% y decremento de 18,29%; azúcar granulada, incidencia negativa de 0,01% y decremento de 1,27% y finalmente, el sábalo registró incidencia negativa de 0,01% y variación negativa de 4,81%.

Las divisiones con mayor incidencia positiva en el mes de octubre fueron Alimentos y Bebidas no Alcohólicas y Restaurantes y Hoteles

La variación positiva del mes de octubre, se debió principalmente al incremento de los precios en las divisiones de Alimentos y Bebidas no Alcohólicas 0,30% y Restaurantes y Hoteles 0,67%, que incidieron de forma positiva en 0,09%, respectivamente.

CONSUMO

De acuerdo a datos del informe de rendición parcial de cuentas 2012, del Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural, difundidos en la tabla económica de la Cámara Nacional de Industrias, el precio promedio del pollo en 2011 fue de 15,14 bolivianos por kilo y el promedio entre enero a junio de 2012 descendió a 12,42 bolivianos.

La producción de pollo en Bolivia alcanzó a 366 millones de kilos/año y el consumo per cápita a 30,9 kilos al año.

El precio promedio del quintal de maíz en 2011 llegó a 116.9 bolivianos y a junio de 2012 descendió a 86,8 bolivianos. La producción de maíz duro alcanzó a los 966 millones de kilos/año y el consumo percápita fue de 80,1 kilos al año.

El precio promedio del quintal de azúcar llegó a 424 millones de kilos al año y el consumo per cápita fue de 36 kilos al año.