La nutrición ortomolecular surge como una terapia consistente en proporcionar a los pacientes la concentración exacta de las “sustancias” (que están presentes en el mismo organismo), pero en dosis más elevadas o megadosis para corregir alteraciones y mantener la salud. Se trata de las vitaminas, minerales, oligoelementos, aminoácidos, enzimas, ácidos grasos y fitohormonas. Esto se logra a través de una dieta saludable compuesta de alimentos naturales, integrales y orgánicos, apoyándose también en complementos alimenticios.
