El pollo registró un alza en los últimos días de hasta un 25%, razón por la que el viceministro de Desarrollo Productivo, Víctor Hugo Vásquez, convocó a los representantes de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo) y a representantes de los productores avícolas, para analizar los factores que incidieron en esta elevación.
Las amas de casa se quejan porque en los últimos días pagaron hasta 15 bolivianos el kilo, cuando habitualmente pagaban entre Bs 12 y 12.50.
Entre tanto, los representantes de Anapo y los avicultores justificaron el incremento del precio de la carne de pollo exlicando que por factores climáticos se afectó la crianza de aves sobre todo en el oriente.
El precio de la carne de pollo volvió a subir en los mercados de La Paz, Cochabamba y otras ciudades capitales.
Vásquez dijo que las empresas avícolas bajaron el valor de su producto, pero que ahora el problema está en los minoristas y que éstos también pueden ser procesados por agio y especulación.
La autoridad anunció controles en los mercados desde hoy para verificar que el precio final al consumidor no sea alto. Un recorrido que hizo EL DIARIO por el mercado de la zona Garita de Lima y el mercado Rodríguez confirmó la escasez de carne de pollo.
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