Ministra advierte con sanciones si no rebaja el precio del pollo

La ministra de Desarrollo Productivo, Teresa Morales, advirtió ayer con sanciones a los especuladores, en caso de persistir el incremento injustificado de la carne de pollo.

“El Gobierno garantiza el precio del pollo. (Ese precio) Tiene que bajar a 14 bolivianos (el kilo)”, dijo.

Morales se reunió ayer con una representación de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), para analizar las causas por las que se dio un incremento en los insumos de la producción avícola, es decir el alimento para las aves, en especial la torta de soya.

Por otra parte, el sector avícola, que se reunió con la autoridad la pasada semana, responsabilizó a los comerciantes por el incremento en el precio de la carne de pollo, que llegó incluso a los 16 bolivianos en los últimos días, informó ayer la autoridad.

“El año pasado por las fiestas de fin de año el precio de la carne de pollo subió y esperamos que este año no ocurra lo mismo, y por lo tanto no habrá especulación en la venta del alimento para los pollos”, dijo al término de la reunión que sostuvo con los representantes de Anapo.

PREVISIÓN

Según la Ministra, la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) tiene almacenado suficiente alimento (torta de soya) para garantizar la estabilidad de los precios de la carne de pollo.

“Nosotros tenemos nuestras estrategias y si identificamos claramente que el tema es de especulación, vamos a realizar operativos que van a sancionar la especulación con el pollo”, advirtió en declaraciones a los medios de comunicación.

Dentro de la cadena productiva avícola, sería en la comercialización donde existe distorsión del precio, advirtió.

Desde la semana pasada, se pudo evidenciar que en los mercados no sólo de La Paz, sino de otras ciudades capitales como Santa Cruz, Cochabamba, Oruro y El Alto, se incrementó el precio del kilo de la carne de pollo hasta por encima de los 15 bolivianos.

La ministra Morales atribuyó ese incremento a las previsiones que tomó la población en el día del Censo Nacional de Población y Vivienda.

“La gente ha ido a abastecerse de mucho pollo ese día y por lo tanto ha habido una extraordinaria demanda de pollo que ha permitido que ese producto suba de precio”, sostuvo.

RECORRIDO

En un recorrido que hizo EL DIARIO por los mercados y centros de abasto de la Ceja de El Alto y La Paz, se pudo constatar que el precio del kilo de la carne de pollo subió de 12 a 15.50 bolivianos, en algunos puntos la oferta incluso llega a 16 bolivianos.

“Las empresas nos dejan en 14.50 bolivianos el kilo y nosotros estamos vendiendo en 15, ganamos un boliviano, nadie dice nada”, explicó Justina, en su puesto del mercado de la Ceja de El Alto, donde se supone que los precios son más bajos.

“Desde las agencias nos están enviando a 14.50 bolivianos”, atinó a explicar un empleado de ventas, en una de las tantas agencias de pollos existentes en la avenida Jorge Carrasco de El Alto.

En los mercados de La Portada, Garita de Lima, Rodríguez y los friales de la Buenos Aires, el panorama era similar. En estos centros de abasto el precio del kilo de carne de pollo se cotiza en 15 bolivianos.

Las comerciantes no explican el porqué de ese incremento y sólo refieren que son las distribuidoras que expenden el producto a 14 bolivianos. “Ganamos sólo un peso”, reiteró una de las tantas comerciantes.

El sábado pasado, el viceministro de Desarrollo Rural, Víctor Hugo Vásquez, admitió la elevación del kilogramo de carne de pollo de 12 hasta 14 bolivianos, en los mercados de Cochabamba, y hasta 14,80 bolivianos en los mercados de La Paz y El Alto, sin embargo, ahora ese producto se cotiza en 15 bolivianos.