La Ministra de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Ana Teresa Morales, aseguró que no existe razón para la subida del precio del pan, ya que los insumos como la harina y el azúcar se entregan con normalidad a los panificadores y a precios preferenciales.
La autoridad mencionó que como ministerio hay predisposición al diálogo con el sector panificador cuando su organización así lo requiera, “si ellos quieren tener nuevas reuniones estamos dispuestos a trabajar y tratar de evitar que el precio suba”. Sin embargo, hasta el momento esta cartera de Estado no ha recibido ninguna comunicación oficial de los dirigentes de los panificadores.
De acuerdo a la explicación que ofreció la ministra Morales, la Empresa Pública Nacional de Alimentos (Emapa) distribuye el quintal de harina de 50 kilos a un precio de Bs. 145, y la manteca y azúcar a precios preferenciales. Se entrega en la proporción requerida horno por horno “el azúcar y la harina que están recibiendo se mantienen al mismo precio, los panificadores no tienen porqué subir el precio del pan”.
EMAPA hasta la fecha alcanzó a distribuir un total de 1.300 millones de quintales de harina a los panificadores del país y según análisis de laboratorio, se trata de harina de buena calidad.
En las últimas reuniones con el sector panificador se estableció que el precio del pan se mantiene en 40 centavos, sin embargo hay predisposición para nuevas reuniones con el sector.
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