Decomisan carne fétida y bebidas adulteradas

Santa Cruz, (ABI).- El oficial mayor de Seguridad Ciudadana de la Alcaldía de Santa Cruz, José Canudas, informó el viernes que en los últimos operativos de control al expendio de productos alimenticios y bebidas para las fiestas de fin de año, se decomisaron más de 500 kilos de carne en mal estado y 2 toneladas de productos, entre petardos y bebidas alcohólicas fuera de norma.

“Pedimos a la población verificar fechas de vencimiento y el estado de la carne que se está comercializando en los mercados. Lamentablemente comerciantes sin conciencia están vendiendo productos en mal estado y con el tiempo vencido aprovechando la demanda que hay por la Navidad”, explicó en declaraciones a los periodistas.

La autoridad de la comuna informo también que se controla la higiene de los comerciantes, que deben portar uniforme y su carnet sanitario, además de un basurero en los puestos de venta y un letrero visible donde ese exponga los precios.

“Estamos trabajando con el apoyo de veterinarios que están verificando el estado de los productos, pero también se controla la higiene de los puestos y de los venteros, además deben tener el letrero de precios a la vista, por ejemplo el precio de la carne de cerdo está en un máximo de 30 bolivianos por kilogramo”, dijo Canudas.