Uva de Altura de Tarija será comercializada en el interior

Bajo la marca “Uva de Altura”, la uva de mesa tarijeña será comercializada en el interior del país con un empaque especial que le ofrece identidad particular y la remite a su origen de producción.

Un grupo de productores de Uva de Mesa de Tarija, en el marco del Plan de Uva de Mesa, desarrollado con apoyo de la Fundación FAUTAPO, apostaron la calidad de su producción vitícola en variedades como Red Globe, Italia, Moscatel de Alejandría y Cardinale para mostrar al país el resultado de una producción pujante en el sur de Bolivia. Las uvas de Tarija son apreciadas por su sabor, dulzura, aroma y consistencia de su pulpa.

Se estima que en esta campaña agrícola, 20 mil cajas de uva serán comercializadas en La Paz, Cochabamba, Santa Cruz y Tarija y permitirán movilizar la economía vitícola de la región con buenos resultados, explicó Luis antelo, Responsable de Mercados del Programa de Fortalecimiento al Complejo Uvas, Vinos y Singanis.

Los productores de uva del Valle Central de Tarija están apostando estos mercados con uva de alta calidad con el propósito de que los consumidores puedan optar por un producto nacional, seleccionado y evitar aquellos de contrabando.

El grupo de productores de uva de mesa está conformado por 35 miembros de comunidades del Valle Central que se suman al proceso de mejoramiento de calidad de su producto y se benefician de diferentes acciones realizadas por el equipo técnico de la FAUTAPO y que tienen entre sus actividades prioritarias llegar con el producto a los mercados del eje en este periodo de época alta de producción.