Alcaldía pone en marcha el cierre de fronteras sanitario



CONTROLES SANITARIOS A LA VENTA DE CARNE DE CERDO ES LA PRINCIPAL ACTIVIDAD DE LA INTENDENCIA MUNICIPAL Y DEL SENASAG.

Desde el viernes hasta el 31 de diciembre, personal de la Comuna paceña se concentra en todas las vías de acceso a la ciudad para controlar la inocuidad de la carne de cerdo que es traído de otros municipios.

Bajo el denominativo “Cierre de fronteras sanitario”, desde este viernes el personal de la Intendencia, Guardia Municipal y de Zoonosis se concentran en todas las vías de ingreso a la ciudad de La Paz para controlar la inocuidad de la carne de cerdo que es traída de otros municipios hacia los centros de abasto.

El intendente Mauricio Ruiz informó que este control será realizado en vehículos que están concentrados en puntos estratégicos para interceptar a los camiones que transportan la carne de cerdo de otros lugares.

Los vehículos municipales estarán situados en las zonas La Portada, Achachicala, Chijini, avenidas Mario Mercado, Autopista y otras rutas de la zona Sur. El control será las 24 horas del día hasta el 31 de diciembre.

Asimismo, el personal de la Alcaldía pedirá la boleta de remisión emitido por el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (Senasag); camión que no tenga este documento no ingresará a la ciudad.

Explicó que por esta temporada los centros de abasto como la Rodríguez, Villa Fátima, Achumani se abastecen de la carne de cerdo traído de las granjas de Cochabamba, Santa Cruz, del altiplano, de Río Abajo, Achachicala y de los Yungas.

CONTROLES DIARIOS

Ruiz explicó que cada día se controla la calidad de la carne de cerdo ofrecido en los diferentes mercados y supermercados. El pasado jueves 27 la Intendencia realizó el sellado de la carne en los centros de abasto de la zona Sur y entregó alrededor de 20 notificaciones por falta de higiene.

“Por la salud de la población es necesario inspeccionar las condiciones de transporte de la carne de cerdo, su manipulación y realizar una revisión técnico sanitaria y el sellado de la misma”, afirmó finalmente.

 
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