En ocho años
El viceministro de Desarrollo Rural, Víctor Hugo Vásquez, informó que en ocho años, entre 2006 y 2013, el sector ganadero del país creció de 2 a 2,4%.
“Antes de 2006 teníamos un crecimiento (del sector ganadero) del 2 por ciento pero actualmente hemos logrado un crecimiento de 2,4 por ciento, lo que muestra una buena producción del sector para abastecer el mercado interno y externo”, explicó a medios estatales.
En ese marco, Vásquez consideró que la ganadería ovina se encuentra en el primer lugar con una producción de 9,2 millones de cabezas de ganado en todo el país.
En el segundo lugar, se encuentra la ganadería bovina con 8,8 millones de cabezas, seguida por la ganadería porcina y camélida con 11% cada una.
“El sector bovino produce 217 mil toneladas de carne y el consumo interno es sobre las 210 mil toneladas, lo que da un superávit de 7 mil toneladas que son exportadas a los mercados de Chile, Perú y Angola, entre otros países”, complementó el Viceministro a la Agencia Boliviana de Informaciones (ABI).
Respecto al sector avícola, Vásquez destacó que la producción de carne de pollo alcanza 400 mil toneladas, contra un consumo interno es de 303 mil toneladas.
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