La Fundación Jubileo aseguró ayer que los datos del INE sobre la inflación, donde se asegura que diciembre fue el mes de menor inflación de alimentos de toda la gestión, no reflejan la realidad que vive el país, más al contrario el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de alimentos llegó a 10.44%.
El director ejecutivo de la entidad, Juan Carlos Núñez, sostiene que la estructura de consumo requiere ser urgentemente actualizada. “Este año deberíamos arrancar con una encuesta de consumo que nos permita actualizar la estructura más real al momento actual que está viviendo el país”, aconsejó.