Con el objetivo de coadyuvar en la salubridad de los alimentos que son expedidos en restaurantes aledaños a la avenida Franco Valle, la Empresa Municipal de Aseo de El Alto (Emalt) movilizó ayer a 30 trabajadores que limpiaron el trayecto de la avenida en el Distrito 1 de la urbe alteña.
Según el fiscal de servicios especiales de Emalt, Ramiro Chuquimia, estas tareas son programadas en los lugares públicos más concurridos por la ciudadanía alteña y, de manera más frecuente, en centros donde se expenden productos alimenticios.
“También verificamos las condiciones de los enseres de cocina y al mismo tiempo, para evitar la propagación de plagas, colaboramos con la fumigación de los locales que comercializan con alimentos”, sostuvo.
Chuquimia explicó que, en caso de hallar anomalías, el personal que realiza estas labores se encuentra impedido de decomisar los productos o artefactos que son usados de forma indebida, sin embargo, afirmó que se hacen recomendaciones a los encargados de los negocios y posteriormente se coordinan operativos junto a la Intendencia Municipal, organismo que incluso podría proceder a la clausura temporal o definitiva.
Asimismo, los vecinos del lugar colaboraron con el lavado de las aceras en la avenida Franco Valle y se mostraron complacidos con la labor encarada por la Comuna alteña, empero, solicitaron que este trabajo sea habitual debido a las aguas servidas que son echadas desde el interior de los restaurantes que operan en la zona.
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