Productores de provincia Loayza realizan feria frutícola

Los productores de Yaco, Luribay y Sapahaqui realizarán una feria frutícola a partir de las 08.00 en la plaza Villarroel de La Paz, en la misma se podrá adquirir fruta fresca y completamente orgánica, además de sus derivados, como la mermelada de tuna e higo, que son dos nuevas propuestas de este sector.

"Desde las 07.00 horas de la mañana, estamos exponiendo la producción de las cinco secciones de la provincia Loayza, habrán desde duraznos, peras, manzanas, uvas y sus derivados que son totalmente orgánicos", manifestó el presidente de la Asociación Integral de Productores Agroecológicos de Sapahaqui, Victor Chuquimia Coro.

En esta población, el fuerte son los deshidratados y las mermeladas que al momento se trabajan de manera artesanal. De la misma forma, los productores de Yaco llegarán con lo mejor de su producción, trayendo a La Paz, lo mejor de sus derivados como la mermelada de tuna y los duraznos al jugo.

“Estamos llevando a cabo un proyecto en el que se está fortaleciendo la producción frutícola de manera ecológica, donde hemos logrado también incursionar en los derivados como los duraznos al jugo y los deshidratados, sin embargo nos hace falta apoyo desde el Gobierno central, porque no podemos salir a los mercados, por las falencias en los caminos" señaló el responsable del Proyecto de Desarrollo Frutícola Sostenible del Municipio de Yaco, Virgilio Rafael.