Sedes intensifica operativos de control de calidad en alimentos

En el marco del programa de control de calidad de los productos alimenticios, en los centros de comercialización, el Servicio Departamental de Salud (Sedes) La Paz y Defensa del Consumidor adelantaron que intensificarán las inspecciones en empresas y centros de abasto en la ciudad de La Paz, como la registrada en la víspera en El Alto.

Esta iniciativa tiene la finalidad de precautelar la salud de la ciudadanía, a través de la verificación de los registros de calidad de los productos. Esta determinación fue asumida al detectarse artículos sin los sellos sanitarios en distintos puntos de comercialización de la urbe paceña.

En los últimos días la Intendencia Municipal de la ciudad de El Alto en un Operativo Sorpresa procedió al decomiso de varios productos, como ají amarillo y otras especies de empresas unipersonales que no contaban con registro sanitario del Senasag. De acuerdo con la ley, los productos alimenticios que no tengan los sellos de seguridad extendidas por las entidades habilitadas para este fin no podrán ser expendidas, por ningún puesto ni comerciante, porque se constituye en un atentado a la salud pública.