Mercados abarrotaron productos a precios elevados

El mercado Rodríguez también ofreció una variedad de productos de mar, frutas, verduras y masitas o golosinas tradicionales de la festividad, pero a precios más caros respecto del mercado de El Tejar, por ejemplo.

El kilo de trucha se vendía a Bs 30 la libra o el par de tamaño pequeño a Bs 15 y el kilo de pejerrey se expendía a Bs 60, en el mercado Rodríguez.

En este mercado también se pudo encontrar bacalao y camaroncillo deshidratados que están a Bs 45 y Bs 120 la libra, respectivamente. Asimismo, está a la venta el conocido y tradicional “Cochayuyo” que dependiendo al tamaño del molde se cotizaba entre Bs 20 a Bs 30 la unidad. Para esta festividad religiosa, Dionisia Gisbert, acostumbra preparar el platillo “Ají de Cochayuyo” acompañado con rodajas de queso y huevo, con varias papas blancas. También ofrece sopas de bacalao y camaroncillo, que son muy apetecidas por las familias paceñas.

PRECIOS MÁS ELEVADOS

EL DIARIO también visitó un supermercado localizado en la zona de San Pedro, donde verificó que los precios son más elevados en su generalidad. Así, el filete de pejerrey de 360 gramos se expendía a Bs 59.90, los anillos de calamar de 400 gramos a Bs 59.90; el pulpo precocido de 400 gramos a Bs 40 y el bacalao de 500 gramos a Bs 84.90.

Estos precios son relativamente elevados respecto de los productos en los mercados populares. Según los encargados del supermercado, esta situación se debe a que “los alimentos son tratados higiénicamente, son cortes especiales, la mayoría fueron importados y tienen el peso exacto”, señalaron algunos de ellos.