Bolivia aún no se autoabastece de trigo. En 2013, la producción de trigo alcanzó las 227 mil toneladas un 56% más que lo registrado en el 2012, pero lejos de cubrir el consumo nacional estimado en 650 mil toneladas, según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE). Tal crecimiento fue posible -pese a una leve disminución de la superficie cultivada- gracias al aumento del rendimiento por hectárea que se incrementó en 57%. Durante el primer semestre del 2014, la importación de trigo en grano suma ya $us 50 millones de dólares un 70% más que en igual lapso del 2013, dice un informe del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE).
DÍA DEL TRIGO
En la jornada de este viernes se desarrolló en el municipio de Okinawa, Santa Cruz, la Vigésima Segunda edición del “Día Nacional del Trigo”, en la que se presentaron nuevas variedades de semillas, técnicas agrícolas en el manejo de suelos y fertilización, maquinaria y tecnología de punta, y propuestas por sinergias público-privadas a fin de impulsar el anhelado autoabastecimiento en trigo, el gran capítulo pendiente para Bolivia en materia de “soberanía alimentaria”. Estuvieron presentes en este evento, las ministras de Estado Nemesia Achacollo y Teresa Morales, además de Luis Alberto Alpire, secretario de Desarrollo Productivo del Gobierno Autónomo Departamental de Santa Cruz, y el presidente interino de la Cámara Agropecuaria del Oriente, Freddy Suárez. Junto al alcalde del municipio, Dionisio Condori, los asistentes reafirmaron su voluntad de seguir trabajando para lograr el autoabastecimiento del grano.
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