Crisis de oferta de carne de res obliga ajuste de precios

La Federación Departamental de Trabajadores en Carne de La Paz aseguró que esta semana el precio de la carne de res subirá de precio en los mercados, debido a que la carne que transporta la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) no abastece la demanda y el kilo gancho de carne proveniente del altiplano ya subió de Bs 22 a Bs 23,50.

NUEVA ALZA

El secretario ejecutivo de dicha organización, Jesús Machicado, estimó que el kilo gancho de carne de res subiría hasta Bs 25.00 ó Bs 26.00, lo que significaría un precio mayor para el consumidor final. Recordó que en varias oportunidades pidió a las autoridades del Ministerio de Desarrollo Productivo una reunión para tratar este tema, de la que no existe una respuesta positiva.

PRECIOS

“No bajó el precio de la carne y justamente en estos días va a volver a subir la carne, es nuestra preocupación y lo que tenemos coordinado con el Gobierno no se está cumpliendo para internar carne de Emapa (…). De aquí a una semana va a subir, va haber ganado del altiplano (porque) ya subió, lo que era de 22 bolivianos está 23,50, igual que la carne cruceña”, afirmó.

El gerente general de Emapa, Avelino Flores, afirmó en una conferencia de prensa que cumplieron con los acuerdos suscritos y aseguró que el acuerdo firmado con los trabajadores en carne y supermercados está abierto a otros sectores. También resaltó que ahora el kilo gancho alcanzó a Bs 22.00 y Bs 22,50 mientras que antes se cotizaba en Bs 24.00.

OFERTA

“En realidad hemos hecho llegar cerca de114 mil kilos, el octavo envío ha sido. Normalmente nosotros enviamos semanalmente un envío y todos los sectores que desean adquirir de Emapa estamos en el km 7 de El Alto para que puedan adquirir esta carne”, dijo Flores.