El gerente de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), Edilberto Osinaga, estableció que la productividad de la quinua acusa una tendencia a la baja debido en parte a la sobreexplotación de la tierra. Pese a que el cereal “revolucionó” la producción en el altiplano, la extensión de la siembra creció de 35.000 Ha. en 1999 a 131.000 en el período 2012-2014.
RENDIMIENTO
El rendimiento cayó de 645 kilos por Has a menos de 466 kilos, lo que quiere decir que la productividad decayó en 200 kilos por Ha. La semana pasada se presentó en el altiplano sur del país un grave conflicto por el bajón de los precios de 2.000 a Bs 850 como consecuencia de la internación del producto peruano a los mercados de comercialización localizados en la región de salinas de Garci Mendoza y Challapata en el departamento de Oruro.
FORO
El Instituto Humanista para la Cooperación con los Países en Desarrollo (Hivos) y el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE) organizan un foro para que expertos y productores debatan la sostenibilidad, perspectivas de la producción y comercialización del denominado “grano oro” en mercados externos.
El foro denominado “Quinua Real, hacia una agenda participativa en Bolivia” fue programado para el próximo 22 de octubre en la ciudad de La Paz y contará con la asistencia de importantes agentes económicos del oriente u occidente del país.
POLÍTICA PÚBLICA
El gerente del Ibce, Gary Rodríguez, dijo que este encuentro público-privado generó una gran expectativa porque permitirá compartir información, conocer experiencias productivas en Bolivia, atender las preocupaciones y propuestas de políticas públicas a partir de los propios productores.
Destacó que el cereal andino viene posicionándose con fuerza en el mundo entero, y no es de extrañar que esto suceda debido a los benéficos nutrientes que tiene para el desarrollo humano.
CADENA DE VALOR
Informó que fueron invitados representantes gubernamentales, empresarios de la cadena productiva de la quinua, así como a investigadores y académicos, además de un importante conglomerado de expositores. El presidente del Ibce, José Luis Landivar Bowles, hablará sobre las tendencias comerciales para la competitividad de la quinua en Bolivia.
EXPOSITORES
De acuerdo al programa el Oficial de Programas Green de Hivos, Juan Pablo Solís, disertará sobre “Alimentación verde impulsada por los paisajes”; el Director del Centro Internacional de la Quinua, Gustavo Clavijo, dará cuenta del “Resumen situacional y perspectivas de la quinua real”; el Consultor de Hivos, Marcelo Collao, sobre “Sistemas de Innovación en la quinua real”.
Para cerrar este ciclo de conferencias, representando al Acuerdo Interinstitucional de Productores de Quinua del Altiplano Sur de Bolivia (Anapqui, Cecaot, Apquisa), Endulfo Gabriel Cautin, expondrá sobre la “Propuesta de políticas públicas y acciones estratégicas y formulará una evaluación sobre los resultados de la Primera Cumbre del Sector Quinuero del Altiplano Sur de Bolivia”.
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