EMBAJADA JAPONESA MOSTRÓ SU ARTE CULINARIO

Las virtudes que encierra la gastronomía japonesa, conocida a nivel mundial, motivó a la esposa del Embajador del Japón, Nanami Tsubaki, a compartir con las damas diplomáticas y bolivianas algunos secretos, a través del chef Koji Shiraishi, en su residencia de Calacoto.

Cuchillos y sartenes en mano, el experto culinario elaboró, paso a paso, el apetecible sushi, la tempura de verduras y camarón, y tofu, teniendo como intérprete al agregado Cultural de la misión japonesa, Yasushi Kondo, quien le puso sus adimentos en la explicación de cada platillo.

Pero el evento no se quedó sólo en la de-mostración del chef, sino que se invitó a las damas a mostrar lo que aprendieron. Fue así que la esposa del Embajador de Francia, Sonia Llanos Pinard, y la esposa del director del Goethe- Institut, Esperanza García, se pusieron el delantal y prepararon un rico sushi, que se sumó al buffet del almuerzo.