Inician Encuentro Nacional de Leche

El presidente de la Federación de Productores de Leche de Cochabamba, Jazmani Medrano, afirmó el viernes que al menos 5.000 productores de esa región participarán en el Primer Encuentro Nacional de la Leche, que se realizará el 26 de octubre en la Feria Internacional de Cochabamba.

“En este Primer Encuentro Nacional de la Leche van a participar 5.000 productores de leche de Cochabamba, también estará presente la industria láctea del país representada por PIL Andina, Flor Delicia, Andil y el Gobierno a través de Pro Bolivia y Proleche”, explicó en una entrevista con Radio Panamericana.

La feria se realizará en el marco de la celebración del ‘Día Nacional de la Leche’ en Bolivia, según establece la Ley 577.

Medrano dijo que el ingreso a la feria será libre para que la población disfrute de la exposición de aproximadamente 100 cabezas de ganado lechero de élite, de un concurso y remate de ganado lechero; de la exposición y venta de productos lácteos a precios promocionales, juegos para niños y un museo con maquinaria para el sector.

Por otra parte, informó que los productores de lácteos elaborarán el queso más grande de Cochabamba, con 1.000 litros de leche.

El Día Nacional de la Leche fue instituido mediante la Ley 577 y establece que el Ministerio de Desarrollo Productivo es responsable de realizar actividades de promoción para el consumo de leche, con el Fondo de Apoyo al Complejo Productivo Lácteo-Proleche, en coordinación con los gobiernos autónomos departamentales, municipales, regionales, indígena originario campesinos, e instituciones públicas y privadas. (ABI)