"LE DÎNER" ABRIÓ SUS PUERTAS EN ACHUMANI

Definitivamente, la gastronomía es una fuente inagotable de inspiración. Eso lo demuestan los expertos culinarios, quienes día tras día renuevan sus menús para atrapar a los clientes con el anzuelo del sabor.

Con esa idea, el francés Romain Castex, su esposa Laura Chávez Paz, y Matilde Chávez Paz unieron sus talentos gastronómicos para emprender un nuevo negocio en cocina, a través del restaurante Le Dîner, recientemente inaugurado en la calle 21 de Achumani.

El centro gastronómico ofrece una variada propuesta de sabores europeos, utilizando ingredientes bolivianos.

La noche inaugural, los invitados se deleitaron con el menú preparado para tan especial ocasión.

Como una sugerencia para una fría noche paceña está, por ejemplo, la tradicional sopa de cebolla francesa, un cordero con mermelada de durazno y couscous o el trío de crème brulée.