El representante de la Institución Pública Desconcentrada de Pesca y Acuicultura (PACU), Ariel Vásquez, informó que la feria del pescado realizada en la ciudad de La Paz permitió incentivar el consumo de la población.
“Entre este 31 de marzo y 1 de abril, el Ministerio de Desarrollo Rural, a través del programa PACU, realizó la feria del pescado en la plaza Camacho de la ciudad de La Paz, ofreciendo estos productos para incentivar su consumo”, dijo.
Vásquez indicó que los productos piscícolas que se ofertan llegaron de la Cuenca Amazónica, de los municipios de Moxos, Cercado y Marbán, además de comunidades del altiplano vinculadas al Lago Menor.
Informó que en una primera instancia el programa ofreció al público la variedad “Pacú” y “Tambaquí” cada uno a Bs 35 el kilo, asimismo Trucha a Bs 28 el kilo, todos con una rebaja de hasta 5 bolivianos por kilo respecto a la venta en los mercados populares del país.
“Consideramos que esta iniciativa va a tener gran aceptación, además porque estamos cerca a la celebración de Semana Santa, cuando la población se vuelca a comprar alimentos frescos que ahora les ofrecemos como una nueva alternativa para que los puedan incluir entre los productos de la canasta familiar”, señaló.
El programa ‘Pacú’ está destinado a facilitar recursos, asistencia técnica y crédito a los pequeños productores organizados, al margen de ejecutar proyectos y proporcionar apoyo integral a los piscicultores del país en las cuencas del altiplano, amazónica y del Plata.
VENDIERON MÁS DE 5 TONELADAS
Por su parte, la directora de la Institución Pública Desconcentrada de Pesca y Acuicultura ‘PACU’, Carmen Monasterios, informó que en la feria del pescado se vendieron 5,5 toneladas de ese producto de la amazonia y del altiplano boliviano.
“En los dos días de feria hemos vendido 5,5 toneladas de pescado que trajeron las asociaciones piscícolas de Beni y del altiplano boliviano con los que trabaja el programa PACU”, informó a los medios estatales.
Monasterios dijo que ese tipo de actividades ayudará a los piscicultores de ambas regiones a incrementar su producción y a incrementar el consumo per cápita de pescado de las familias bolivianas.
En esa línea informó que se prevé “triplicar” el consumo de pescado tomando en cuenta que a la fecha se consume dos kilos por persona al año.
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