OPS cuestiona uso de plaguicidas

En el Día Mundial de la Salud, el representante de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), Fernando Leanes, mostró su preocupación por el uso de ciertos plaguicidas que están siendo utilizados para fumigar plantaciones de transgénicos en diferentes partes del mundo.

“No es el problema el alimento transgénico, son los problemas que están asociados, el problema del uso de ciertos plaguicidas que están adaptados a los alimentos transgénicos y que se usan muchas veces en el rociado cerca de viviendas, y repito que no  hablo de Bolivia, sino de muchos de los países de las Américas que están generando monocultivos y latifundios”, dijo.

Explicó que en Bolivia por la diversidad de los campos de cultivo se tiene menos probabilidad de tener altos riesgos de contaminación. Los cultivos son “muy diversos” y le dan seguridad al campo, siendo la principal preocupación llevar un alimento seguro “del campo hacia el plato”.

Agregó que en conmemoración al Día Mundial de la Salud, en nuestro país existen algunos avances, como los programas “Mi Salud y Telesalud”, que en su criterio permitió avanzar en los indicadores de salud en el país. Sin embargo recomendó, a las autoridades, abocarse a trabajar en la inocuidad de los alimentos.

Asimismo, sostuvo que es importante impulsar desde diferentes ámbitos el consumo de alimentos saludables. Manifestó la preocupación de la OPS/OMS sobre el consumo cada vez mayor de alimentos ultra procesados, bebidas azucaradas, entre otros, que son altamente dañinos para la salud. En ese sentido, convocó a todos los actores de la cadena alimenticia a asumir responsabilidad sobre una dieta más balanceada, nutritiva y saludable, al momento de ofrecer alimentos de consumo masivo.

Finalmente, el representante aprovechó el Día Mundial de la Salud 2015 para transmitir el reconocimiento que realiza la OPS y OMS para que todos los bolivianos alcancen mejores oportunidades y un mayor acceso a los servicios de salud pública.