Autoridades analizan las cifras del sector

La ministra Verónica Ramos, explicó que de consolidarse el incremento anunciado de 10 centavos en el precio del pan de batalla, que insistió que no se justifica, los panificadores estarían aumentando sus utilidades casi en Bs 7.000 al mes.

PROPORCIONES

Ejemplificó el caso de un panificador que sólo elabora marraquetas de 70 gramos. De una bolsa de 50 kilos obtendría 850 panes, ese número multiplicado por los 10 centavos del supuesto incremento daría una ganancia de Bs 85 por día, y como no trabaja con una sola bolsa, pues lo hace por lo menos con cuatro, la utilidad sería Bs 340, explicó la ministra, Ramos.

GANANCIA

Agregó que esa ganancia de Bs 340 por día si se multiplica por 26 días que trabaja el panificador, se tendría un ingreso de 8.840 bolivianos adicionales. Si se resta el costo de las bolsas de harina, se tiene una rentabilidad adicional mencionada anteriormente.

CONTROLES

La Ministra anunció que la eliminación de la subvención a la harina estará acompañada por operativos de control de precios, a través de los mecanismos con los que cuenta el Gobierno, para garantizar un precio justo del pan, el principal alimento de la canasta familiar. Este fin de semana será crucial para el Gobierno puesto que se espera que el mercado reaccione según la oferta y demanda. Los panificadores han confirmado un ampliado en Oruro donde se analizará el impacto de la determinación asumida por el Ejecutivo este jueves.