Refuerzan controles en peso y calidad

Tarija (EL DIARIO).- A fin de evitar la especulación en el precio del pan, el intendente municipal, Nelson Ruiz, hizo conocer que se reforzaron los controles sobre el peso y calidad del producto.

En tanto, la dirigencia de la Federación Departamental de Juntas Vecinales (Fedjuve) observó que Tarija tiene el costo más elevado del pan, a nivel nacional, por lo que iniciaran gestiones con las autoridades locales y nacionales para que este artículo de primera necesidad baje de costo.

Ruiz indicó que el pan proveniente de la provincia Méndez, tiene un costo de 50 centavos a Bs 1 por lo que exigirá que cumpla el peso y la calidad de un producto especial.

“Es de conocimiento de la población que el pan de San Lorenzo es más caro, va desde tres unidades por cinco bolivianos, 0,50 y Bs 1 la unidad, por tanto ya instruimos a los inspectores controlar la calidad del producto que se pone al alcance de la población”, dijo.

Recordó que el pan que se vende a 50 centavos debe tener un peso de 0,45 gramos y el pan de un boliviano la unidad debe pesar entre 0, 75 a 0 ,80 gramos. En ese sentido instó a la población a denunciar en la Intendencia, cualquier irregularidad en el precio.

De igual forma, hizo conocer que la harina argentina tiene un costo de 150 a 155 bolivianos el quintal y la manteca 130 a 250 la lata, por lo que se espera que los panificadores mantengan el compromiso de no incrementar el precio del pan.

A su vez, el presidente de Fedjuve, Edwin Rosas, observó que el precio del pan en Tarija, en comparación a otras ciudades capitales del país es elevado, y que los panificadores no cuentan con la subvención de la harina, por lo que se exigirá a las autoridades regular esa situación.

Rosas indicó que preocupa la falta de atención en algunos sectores y en aspectos como productos de primera necesidad, “las autoridades nacionales, muchas veces priorizan las ciudades grandes, pero no se toma en cuenta pequeñas donde el costo de vida es más elevado”, comentó.