Proyecto de ley regulará manejo de molino industrial

Chuquisaca (Red Aclo).- La Gobernación departamental de Chuquisaca está en proceso de elaboración del proyecto de ley para el manejo de la molinera industrial de trigo instalado en el municipio de Mojocoya.

Esta ley tiene el objetivo de garantizar el funcionamiento del molino además de permitir inversión para este proyecto.

Asimismo se informó que la materia prima para la molinera de Mojocoya para esta gestión, alcanzará a más de 200 mil quintales para la producción de harina.

El funcionamiento fue desde la pasada gestión, cuando se produjo harina para el desayuno escolar que reparten los gobiernos municipales.

De acuerdo a información de la Gobernación, 19 de los 29 municipios del departamento de Chuquisaca producían trigo, hasta la pasada gestión.

Se conseguía 120 mil quintales por año, cantidad insuficiente para cubrir la demanda interna. En cambio, en está gestión, la cifra aumentó a 210 quintales por año, que es materia prima para la planta industrial de molienda de trigo.

El molino, instalado en el municipio de Mojocoya, tiene una inversión de más de 13 millones de bolivianos; el mismo está funcionamiento desde la gestión pasada.