Autoridad rechaza elevación del precio de carne vacuna

El director nacional del Observatorio Agroambiental del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, Jorge Guillén, afirmó este martes que no se justifica ningún incremento en el precio del kilo gancho de carne vacuna.

“(Por un)… vil comentario de un dirigente carnicero el día de ayer (lunes), el sector quiere subir Bs 1.50 el kilo gancho, pero no hay motivo para que la carne suba el kilo gancho, no se justifica”, explicó a la prensa.

Aseguró que se verificó el precio del kilo gancho en Bs 19.70 en Santa Cruz y en La Paz entre 21 a Bs 21.50.

POR CORTE

“El precio del kilo gancho no tiene por qué variar la carne por corte, me imagino que es una tendencia que ellos quieren pero no hay un justificativo, pero también hemos revisado la exportación de carne dentro del último decreto supremo tampoco no tiene porqué subir la carne”, puntualizó.

El pasado lunes, el vocero de la Federación Departamental de Carniceros de La Paz (Fedecar), José Luis Ramos, dijo que el precio del kilo gancho de carne se incrementó a 23,5 bolivianos, supuestamente por la autorización de exportación del producto.