Jóvenes con discapacidad destacan en repostería

Los jóvenes de los hogares del Servicio de Gestión Social (Sedeges), con entusiasmo, participaron de la cuarta Expoferia “vivo mi niñez desde mi comunidad”, donde destacó sus habilidades en el área de la repostería.

El proyecto de capacitación en repostería para las personas con discapacidad que impulsa el Sedeges, mostró ayer los resultados en el área de panadería y pastelería, para que los estudiantes con problemas físicos puedan valerse por sí mismos a través de una herramienta de trabajo.

El consultor en panadería y pastelería del Sedeges, Manolo López, informó que los 28 estudiantes del Instituto de Adaptación Infantil (IDAI), el Instituto de Rehabilitación Infantil (IRI), y el Instituto Erick Bulter (IEB), conformaron tres grupos de enseñanza en repostería y pastelería, con la finalidad de que a través de esas prácticas puedan recibir terapia alternativa para que los estudiantes con discapacidad se sientan útiles.