Bloqueos causaron alza de precios en alimentos

El precio del kilo de pollo superó los Bs 20 este jueves en los mercados de La Paz y El Alto Y este viernes en Bs 25, como consecuencia de las secuelas que dejó el bloqueo del transporte pesado en distintos puntos del país. Hay pasos carreteros que continúan con el flujo vehicular obstaculizado por transportistas. Los comercializadores optaron por internar el producto vía aérea a los principales centros de consumo en el occidente, lo que encarece su valor.

OTROS PRECIOS

En tanto que ayer viernes se expendía al menor en Bs 25 el kilo, según los puestos de venta de comida rápida en la ciudad. Este producto ha sido uno de los tres más inflacionarios en enero, según el Instituto Nacional de Estadística (INE).

MAYOR CONSUMIDOR

En el mercado de la Ceja en la ciudad de El Alto se registró la mayor elevación. En algunos puestos de venta de esta carne, el precio está por encima de los Bs 20, incluso, a Bs 24 en otras que expenden pollo marca Sofía. Esta ciudad es el mercado más importante en el país de los productores avícolas.

COMERCIALIZADORES

En La Paz la situación es similar, el precio está entre Bs 18,50 a Bs 20,50 de acuerdo con la secretaría general de la Asociación de Comercializadores de Pollos de La Paz, Esther Rojas.

“A 17,50 a 19,50 está llegando al por mayor. Hoy día (jueves) llegó a 19,50 y estamos vendiendo a Bs 20,50; ganando un boliviano por kilo”, informó la dirigente a la ANF.

VÍA ÁEREA

La carne de pollo, debido al bloqueo, está llegando vía aérea por intermedio de la empresa Transportes Aéreos Bolivianos (TAB), donde reside la razón del incremento del precio.

Según Rojas, el pollo es escaso y por vía aérea sólo llega el 40% del total del producto que requiere la ciudad de La Paz que junto a El Alto necesitan por lo menos 1.7 millones de unidades semanalmente, de acuerdo a cálculos de la Asociación de Avicultores de Cochabamba.