Comienza hoy el ciclo de ferias “Del campo a tu mesa”, impulsado por la Subalcaldía Centro. Este y todos los sábados que restan de marzo, agricultores de Luribay ofrecerán, de 08.30 a 16.00, sus productos en el parque Roosevelt (ex-zoológico) y los de Hampaturi, en la plaza Baden Powell (plaza Scout en Miraflores).
“Queremos convocar a todas las familias a que asistan a ambas ferias. En el parque Roosevelt estarán los productores de la provincia Loayza, sector de Luribay, ofertando frutas frescas, orgánicas, a precios bajos, sin intermediarios. Habrá duraznos, uvas, manzanas y también productos derivados, como duraznos al jugo, mermeladas, vinos y frutas deshidratadas”, indicó el subalcalde del macrodistrito Centro, Fernando Valencia.
En la plaza Baden Powell habrá una gran variedad de verduras, hortalizas, huevos y leche del macrodistrito rural de Hampaturi y de las comunidades de Chicani y Chinchaya.
Según Ricardo Humerez, jefe de Promoción Económica de la Subalcaldía Centro, las ferias se realizan como parte del programa “Apoyo al productor”, que busca ayudar en la promoción de los agricultores del departamento y del municipio e incentivar el consumo de productos ecológicos, de buena calidad y económicos en la población.
“Poder vender el producto es lo que marca el éxito de un ciclo productivo, puede ser que se tenga las mejores tecnologías para hacer un producto, o tener buenos enfoques en la producción, o en la materia prima, pero si no tienes un mercado definido el productor sale perdiendo”, explicó Humérez.
La Subalcaldía Centro prevé que las ferias “Del Campo a tu mesa” continúen los siguientes meses en los mismos lugares.
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