Intendencia instala carpas de control en la Rodríguez y Valentín Navarro

La Intendencia instaló ayer carpas de defensa al consumidor en el mercado Rodríguez y en el sector Valentín Navarro (El Tejar) para que los compradores corroboren el peso y la calidad de pescados y mariscos.

“Nuestro personal estará atento para verificar el peso y calidad de estos productos que por una mala manipulación, contaminación y refrigeración suelen dañarse y no ser apto para el consumo”, manifestó la intendenta municipal, Paola Valdenassi.

Cada carpa es atendida, por cuatro personas, desde las 07.30 hasta las 17.00. La siguiente semana este número aumentará a seis inspectores por la cercanía al fin de semana santo.

Valdenassi explicó que las comerciantes tienen prohibido pesar los productos en balanzas de platillos porque éstas son fáciles de descalibrar.

“En las capacitaciones que se tuvo se comunicó a las caseras que no pueden utilizar la balanza de platillos. Estos serán decomisados y se notificará al puesto para el proceso administrativo correspondiente”, dijo.