GOURMET
Ana Paula Garcia
PREPARACIÓN
Hierve el agua y agrega el arroz, deja cocinar hasta que se cueza por completo.
Aparte, calienta la leche evaporada y agrega el chocolate: mezcla hasta que se funda por completo. Añade la leche condensada e integra.
Vierte la preparación anterior al arroz ya cocido. Cocina a fuego bajo hasta que se espese ligeramente. Retira del fuego y deja enfriar por completo.
Ofrece en copas decorando con las frutas rojas.
INGREDIENTES:
• 4 tazas de agua (1 litro)
• 1 taza de arroz, remojado en agua caliente y escurrido
• 1 ½ latas de leche evaporada
• 200 g de chocolate semiamargo, en trozos
• 1 lata de leche condensada
• Frutas rojas para decorar
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