Lo que no debes hacer en la mesa

Existen costumbres que se deben erradicar totalmente, por constituirse en el peor signo de mala educación.

• Nunca se debe apoyar los codos en la mesa.

• No peinarse ni arreglarse los cabellos en la mesa.

• No pintarse los labios ni retocarse el maquillaje antes ni después de la comida.

• No limpiarse la nariz en la mesa, es preferible excusarse y retirarse un momento si el caso así lo requiere.

• Definitivamente jamás, debe haber mondadientes o palillos de mesa, porque nunca debemos limpiar los dientes en la mesa, además de ser muy desagradable para los demás, es una de las muestras de educación más comunes, si deseamos limpiarnos los dientes, debemos excusarnos y dirigirnos al baño.

• No es de buen gusto preguntar a la anfitriona la preparación del plato que fue servido.

• Los alimentos nunca deben ser tocados directamente con las manos, ni con los cubiertos, antes de tomados y servidos en nuestro plato.

• Nunca llevar alimento alguno a la boca directamente de la fuente, cada alimento se sirve primero en el plato y recién disponer del mismo.

• Es de muy mal gusto analizar la calidad de la vajilla, cristalería o cubertería, intentando ver la marca o ver a tras luz la calidad del cristal en el caso de las copas o vasos.

• No apartar hacia los lados el plato ya utilizado, se debe esperar a que sea retirado por el personal de servicio.

• Cuando los alimentos están calientes, se debe ser paciente y esperar a que enfríen por si solos pero jamás soplarlos.

• Cuando nos servimos algún alimento, no debemos exagerar y llenar nuestro plato, primero que es de muy mal gusto y segundo que debemos pensar en las personas que aún no se han servido.

• No comer hasta la última migaja o gota de salsa.

• No tomar bocados grandes, ni introducir otro sin haber antes pasado el anterior, porque además de dar una pésima impresión a los demás comensales, corremos el riesgo de deformar el rostro.

• No hacer ruidos al masticar, sentir el ritmo de la comida, comer con calma.

• No sorber la sopa ni las bebidas produciendo sonidos desagradables.

• No pretender pasar por gran conocedor de vinos haciendo demostraciones al beber con gestos de entendedor.

• Cuando se bebe, no se debe echar la cabeza hacia atrás.

• No se debe colmar demasiado la cuchara o el tenedor.

• No se dan muestras de impaciencia entre un plato y otro.

• No es bueno conversar demasiado en lugar de comer, el personal de servicio debe seguir atendiendo y no podrá hasta que todos hayan terminado para continuar con el siguiente paso.

• No se debe comenzar a comer sin esperar una señal de la anfitriona quien es la que da la pauta para comenzar.

• No dejar volar el dedo meñique como gesto de elegancia cuando se sujeta el asa de las tazas o cuando se sujetan las copas y los vasos.

• Cuando tomamos té o café, debemos ser cuidadosos al remover el azúcar para no producir ningún sonido.

• No raspar los cubiertos con los dientes al momento de comer los alimentos.

• No dejar los cubiertos de manera des ordenada sobre los platos, y al terminar de comer dejarlos en posición de las cuatro y veinte o de las seis y media, ambas formas son correctas.

• No se recogen del suelo los cubiertos o la servilleta si por accidente se caen de la mesa, se debe esperar a que el mozo reponga el servicio.

• No recorrer las sillas produciendo un ruido desagradable, tanto al ingresar como al salir de la mesa.

• No es correcto mezclar los alimentos para comerlos, cada variedad se debe llevar a la boca por separado, ni aún las ensaladas.

• No se debe monopolizar la conversación, se debe dar oportunidad de intervenir a todos.

• No se habla en tono elevado, ni de extremo a extremo.

• No se debe susurrar, podría interpretarse como un secreteo, lo cual es una muestra de desconsideración con el resto de los invitados, además de muy mala educación.

• No se debe interrumpir a las personas que están hablando, ni aun en el caso de una equivocación de datos, fechas, ni si olvidan una palabra, a menos que soliciten ayuda. Estas son algunas de las incorrecciones que debemos evitar, son las más comunes, poniendo atención veremos lo agradable que es compartir una mesa poniendo de manifiesto nuestra educación y delicadeza.