Caraparí (El Chaco Informa).- El Gobierno Autónomo Municipal de Caraparí, en coordinación con el Comité Organizador y comunarios de Boyuy realizarán hoy domingo, desde horas 9:00, la IX versión de la Feria de los Cítricos y sus Derivados.
En la oportunidad se expondrán las mejores cosechas de cítricos en sus distintas variedades asó como la elaboración de los diferentes derivados, con la participación de 40 productores de cítricos y 70 participantes productores de derivados.
El objetivo es el de promover y preservar la diversidad, variedad de especies frutales criollas y genéticas, potenciando el plan frutícola como aporte para el desarrollo sustentable de la agroindustria y economía del productor. Asimismo apoyar con la identificación de los mercados, aperturas de negocios con gente que visite Boyuy, comunidad productora por excelencia de cítricos en sus variadas especies de: naranjas, mandarinas, pomelo, limón; y los derivados de los cítricos como: mermeladas, licores, gelatinas, néctar, jarabes, jugos, tortas, galletas y encurtidos, manteniendo un contacto directo entre el productor y el consumidor.
Dentro del desarrollo de las actividades habrá expresiones culturales entre las delegaciones expositoras de las diferentes comunidades, de las que los asociados deberán participar en el concurso de la elección de la reina de la Feria Boyuy 2016, competencia de canto en las categorías solista y conjunto, además de la poesía.
El objetivo es valorar los temas interpretados que estén relacionados con la producción de cítricos y sus derivados. También el visitante podrá degustar y saborear las riquísimas mandarinas, naranjas y pomelos en sus diferentes variedades, como así también los platos típicos de la zona.
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