Más de 270 mil estudiantes recibirán desayuno escolar

Autoridades municipales confirmaron ayer que más de 270 mil estudiantes de los niveles inicial, primario y secundario de los 14 distritos alteños recibirán los productos del desayuno escolar durante la próxima gestión.

Al respecto, la alcaldesa Soledad Chapetón, en primera instancia, calificó este tema como un éxito durante la presente gestión, por lo resultados alcanzados, debido a que el alimento complementario, llegó a todos establecimientos escolares.

“Tenemos todas las posibilidades de que al año contemos con un crecimiento en este sentido, para lo cual estamos coordinando con el Servicio de Educación Departamental (Seduca) para poder garantizar ya el crecimiento poblacional estudiantil que ocurre año tras año por las características de nuestra ciudad”, manifestó la autoridad.

De manera exacta, Chapetón indicó que para la próxima gestión municipal se tiene programada la entrega del desayuno escolar a 273.158 estudiantes, de los cuales también se beneficiarán aquellos establecimientos de convenio de la urbe alteña, tal como se ha efectuado en la presente gestión.

Para el efecto, la Alcaldesa explicó que antes se realizó la selección de productos que presentaron las diferentes empresas que dotan la mercancía con la finalidad de que sean los mismos estudiantes los que primero degusten y luego califiquen los productos, con la finalidad de que posteriormente no se presenten problemas de descontento.

ALIMENTO ADECUADO

Asimismo, luego de hacer conocer todas las propiedades que contienen los diferentes productos del desayuno escolar, la alcaldesa Soledad Chapetón dijo que en todos los alimentos que se están consumiendo se ha hecho la disminución del azúcar lo que provoca un valor a la alimentación orgánica en este grupo diversificado y de esta manera bajar la desnutrición leve, debido a que también existe un cuadro de sobrepeso en los estudiantes especialmente de los estudiantes de los niveles inicial y primario, tema que dará la posibilidad de bajar el crecimiento de enfermedades que son muy comunes a esta edad.

VALOR NUTRITIVO

Según la explicación que se dio a conocer de parte de autoridades ediles, el alimento complementario consta de 32 productos entre líquidos y sólidos, elaborados con productos naturales y libres de conservantes, hechos en base a lácteos y sus derivados, frutas, verduras, harina integral, avena y, además, se recuperó alimentos como la quinua, cañahua y chía.

Por otro lado, se cubre del 20 a 30 por ciento del requerimiento nutricional diario de la población estudiantil proporcionando calorías, proteínas, hidratos de carbono, grasas y están fortificados con vitaminas A y C, ácido fólico, calcio, hierro, zinc y fósforo que fólico, calcio, hierro, zinc y fósforo que contribuye a disminuir la desnutrición y las deficiencias alimentarias.

COSMOS 79

Sin embargo, padres de familia de varias unidades educativas de la zona Cosmos 79 del Distrito Municipal 3 denunciaron que los productos no estaría llegando a los escolares de este barrio, por lo que la molestia generalizada de los progenitores de este sector estudiantil fue dada a conocer.